En månad och fyra dagar efter sådd är plantorna rejält stora och jag har börjat skörda. De främre plantorna är favoriten romansallat.
Odla sallat i lecakulor och vatten
Text och foto: Lotta Flodén
Att dagligen kunna plocka ihop en egen grönsallad är härlig vinterlyx! Jag har testat några olika metoder för att hitta något som är enkelt och relativt billigt. Den här metoden vinner än så länge. Enklare än så här blir det inte!
Sådd: 4 feb. Bild 1: 7 feb, fröna tittar upp. Bild 2: 19 feb, fröplantorna är gallrade så att det bara är en planta per plugg. Bild 3: 26 feb, romansallaten växer snabbast! Bild 4: 7 mars, plantorna växer så det knakar och jag har redan börjat skörda.
DU BEHÖVER:
Bra belysning (vanliga lysrör, lysrörslampor, minst 100W/kvm odlingsyta. Läs mer här.).
Ett tråg med minst 5 cm kant.
Lecakulor.
Näringslösning, 1–4 ml per liter vatten (ej organisk p g a förruttnelse och lukt). Jag använder Blomstra.
Rootitpluggar eller Rockwoolkuber. Används till att så fröna i.
Sallatsfrön av dina favoritsorter. Jag undviker sorter med alltför sladdriga blad som t ex plocksallat. Mina favoriter är olika sorters romansallat, ’Little Gem’, ’Jericho’ och ekbladsallat ’Dexan’.
Vatten.
Tålamod att vänta en månad på skörd.
GÖR SÅ HÄR:
1. Så fröna.
2. Ställ ut pluggarna eller kuberna på trågets botten med ca 10 cm mellanrum. Plantorna blir 3. stora så ställ dem inte tätare.
4. Fyll på med lecakulor upp till pluggarnas eller kubernas kant.
5. Fyll på vatten med 1 ml näringslösning per liter vatten. Om du sedan tycker att plantorna växer dåligt kan du öka dosen till max 4 ml per liter vatten.
6. Se till att vattennivån är på minst halva trågets höjd.
7. När fröna grott måste belysningen vara på ca 14–16 timmar per dygn. Ha belysningen så nära plantorna som möjligt utan att de riskerar att bli värmeskadade.
8. Skörda bara de yttre bladen, då fortsätter plantorna att ge blad under ca 3 månader.