Trädgård Tvätta tomatfrön

Rengjöring av tomatfrön.

Tvätta och torka tomatfrön snabbt, säkert och enkelt

© Text och foto: Lotta Flodén

Om man vill sälja, ge bort eller helt enkelt vill ha fina tomatfrön rengjorda från slem, så kan man göra på flera sätt. Många fermenterar fröna i flera dagar för att få slemmet att försvinnna med risk för att fröna gror och blir förstörda men det finns ett mycket säkrare, enklare och snabbare sätt!

Tidsåtgång: 10–15 min för att trycka ut, tvätta och sprida ut fröna. 1 timmes torktid i rumstemperatur.

Du behöver: Mogna tomater, finmaskig tesil, bakplåtspapper och kniv.

GÖR SÅ HÄR

Tomatfrön i tesil som sköljs i rinnande vatten.

Skär en skåra i tomaterna och tryck ut fröna i tesilen. Dra runt fröna mot silens insida i rinnande vatten tills det mesta av slemmet är borta.

Tvättade tomatfrön som läggs på tork.

Häll ut fröna på ett bakplåtspapper. Sära på fröna så att de inte nuddar varandra.

Torkade tomatfrön förvaras bäst i en liten papperspåse.

Efter cirka en timme i rumstemperatur är fröna torra och lossnar lätt från bakplåtspappret. Förvara fröna torrt. På bilden syns en enkel fröpåse som är lätt att vika själv. Kaffefilter funkar också bra som fröpåse.